La gastronomia locale è un ottimo modo per conoscere e comprendere gli usi di una località: scoprite i sapori e i racconti di Baška.

La gastronomia locale è un ottimo modo per conoscere e avvicinarsi ai costumi di una località, ma anche il modo ideale per provare dei sapori nuovi ed eccitanti. La gastronomia dell’isola di Krk racchiude in sé e concilia tutti i nostri valori originari, come il rispetto della cultura e della tradizione con l’esperienza, per poi collegarli a delle tendenze nuove a favore del vivere sano, dell’autenticità e della sostenibilità.

Oltre alle sue bellezze naturali, a Baška potete godere nelle prelibatezze gastronomiche dell’isola, come l’agnello, il formaggio, il prosciutto crudo, il pesce o i crostoli, il dolce di fichi smokvenjak, la frita e il dolce hamenturnjak.

Per avvicinarvi all’offerta enogastronomica locale, abbiamo organizzato la serata della gastronomia locale “Local Food Evening”, una manifestazione gastronomica supportata dai ristoratori di Baška, accompagnata da un programma d’intrattenimento e di cultura, oltre che dalla presentazione dei sapori locali autentici e delle storie che li caratterizzano.